À nous la terre

Regardez ce mercredi 2 septembre sur FRANCE 3 à 23:00 le programme "À nous la terre" produit en France en 2026. D'une durée de 60 min ce programme est adapté à tous publics.

«À nous la terre» raconte l'histoire de quatre jeunes - producteur de noisettes, vigneron, chef et ostréiculteur - qui ont quitté les grandes villes et des carrières conventionnelles pour réinventer la gastronomie à leur manière. Louis, Lou, Léo et Mathieu, âgés de 27 à 34 ans, affrontent les défis contemporains de la gastronomie : durabilité, alimentation biologique, innovations culinaires et respect des ressources. Ils incarnent cette génération qui construit son univers professionnel sur de nouveaux équilibres en étant confrontée aux enjeux de société comme l'adaptation aux changements climatiques, le développement des territoires ruraux et la modernisation de métiers ancestraux