Faut-il encore manger de la viande ?

Regardez ce mercredi 19 août sur FRANCE 5 à 13:35 le programme "Faut-il encore manger de la viande ?" produit en France en 2024. D'une durée de 65 min ce programme est adapté à tous publics.

Barbecues, burgers, effilochés de porc ou poulet : la <strong>viandestrong> est consommée par 97% des Français. Mais depuis quelques années, le plaisir a un arrière-goût et une question se pose : la <strong>viandestrong> est- elle nocive pour notre santé et <strong>faut-ilstrong> réduire sérieusement sa consommation ou même arrêter d'en <strong>mangerstrong> ? Des études scientifiques ont démontré qu'une consommation excessive de produits carnés était mauvaise pour le coeur et les artères. La <strong>viandestrong> rouge augmente aussi les risques de diabète et de certains cancers. Les recommandations sont pour l'instant de 500 grammes par semaine et on estime qu'un tiers des Français les dépassent. Alors par quoi remplacer la <strong>viandestrong> rouge ?