Chef pays
Tiradito de daurade et leche de tigre passion
Magazine Culinaire (France - 2026)
Regardez ce samedi 18 juillet sur FRANCE 3 à 04:05 le programme "Chef pays" produit en France en 2026. D'une durée de 25 min ce programme est adapté à tous publics.
La cheffe Leïla Albert provoque une rencontre savoureuse entre les cuisines ultramarines et péruviennes avec un tiradito de daurade et leche de tigre. L'occasion pour Brice Laurent Dubois et ses invités d'évoquer cette cuisine sud-américaine et de se pencher sur un produit intrigant, le citron caviar
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