Meesterlijke Klassiekers

Titre Original : Meesterlijke Klassiekers

Regardez ce mardi 27 octobre sur NJAM ! à 00:35 le programme "Meesterlijke Klassiekers" produit en Belgique en 2011. D'une durée de 40 min ce programme est adapté à tous publics.

Sterrenchef Peter Goossens doet de grootste klassiekers uit onze keuken alle eer aan doen: van stoofvlees tot waterzooi, van kaaskroketten tot vol-au-vent, en toon hoe je deze gerechten op z'n best op tafel tovert. Bovendien geeft Peter je interessante culinaire tips en verklapt hij allerhande keukengeheimpjes die er mee voor zorgen dat je dagdagelijkse kookkunsten voortaan keer op keer een verrassend en geslaagd resultaat opleveren. Maar er is méér! In "Meesterlijke Klassiekers" neemt Peter de kijker ook mee naar de keuken van zijn wereldberoemd restaurant 'Hof van Cleve', waar hij elke klassieker heruitvindt en in een hedendaagse en hoogstaande culinaire versie serveert.