Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine
Soupe laksa de Singapour à Aubusson
Magazine Découverte (France - 2025)
Regardez ce lundi 5 janvier sur TV5 MONDE EUROPE à 10:20 le programme "Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine" produit en France en 2025. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.
Dans la Creuse, Alessandra Montagne rencontre Diana, une cheffe singapourienne qui revisite dans son restaurant des recettes de ses ancêtres. Au menu du jour : une soupe laksa, emblématique de Singapour, composée d'un bouillon épicé, de lait de coco, de nouilles, de poulet et de coriandre vietnamienne
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