Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine

Regardez ce mercredi 17 décembre sur FRANCE 3 à 06:00 le programme "Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine" produit en France en 2023. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.

Justine Piluso à rendez-vous avec Jean-François, dans son beau moulin sur les bords du Dropt. Cet ancien réalisateur, qui a parcouru l'Afrique de long en large pendant 30 ans, est revenu vivre dans sa demeure familiale il y a une quinzaine d'années. Désormais, il se passionne pour l'histoire locale, mais aussi les pizzas ! Un retour aux sources pour ce retraité d'origine italienne, qui cherche sans cesse chez les producteurs du territoire de quoi garnir sa pâte pour des pizzas gourmandes : de la pancetta au porc noir du Périgord, aux fromages frais... tout cela produit à moins de 10 kilomètres !