Food Factory USA
Salsa verde et pralines aux noix de pécan - Saison 2 épisode 22
Série documentaire Science et technique (Etats-Unis - 2015)
Titre Original : Food Factory USA
Regardez ce vendredi 19 décembre sur NATIONAL GEOGRAPHIC CHANNEL à 22:50 le programme "Food Factory USA" produit en Etats-Unis en 2015. D'une durée de 25 min ce programme est adapté à tous publics.
Nous parcourons les plus grandes usines des États-Unis afin de percer les secrets de fabrications des aliments préférés des Américains. Pour commencer, nous verrons qu'il faut une montagne de jalapeños pour réaliser la salsa verde de chez Chi Chi. Ensuite, nous nous octroierons une petite pause sucrée, avec des pralines à la noix de pécan faites à la main, puis nous vous ferons découvrir une sauce acidulée dont raffolent les Américains
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