Les sanctuaires d'épices
Le cumin de Turquie - Saison 2 épisode 1
Série documentaire Découverte (Allemagne - 2025)
Titre Original : Welt der Gewürze
Regardez ce lundi 15 décembre sur ARTE à 15:50 le programme "Les sanctuaires d'épices" produit en Allemagne en 2025. D'une durée de 45 min ce programme est adapté à tous publics.
Voyage aromatique à la découverte des sanctuaires d'épices, ces lieux d'où sont originaires les saveurs qui enrichissent nos plats. Premier épisode : le cumin de Turquie, considéré comme la variété de cette épice la plus savoureuse au monde. Emblématique de la cuisine du pays, elle est cultivée dans les champs d'Anatolie centrale.
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