L'oignon fait la force

Regardez ce jeudi 16 octobre sur LN24 à 06:00 le programme "L'oignon fait la force" produit en France en 2021. D'une durée de 60 min ce programme est adapté à tous publics.

Un monde sans oignon serait un monde sans saveur. En France, deux stars tiennent le haut de l'affiche : l'oignon doux des Cévennes et l'oignon de Roscoff. Deux Appellations d'origine protégée (AOP) dont ce film lève les étonnants secrets... Remède à tous nos maux, le bulbe est surtout un remède miracle pour les industriels. Son goût rehausse n'importe quel plat, mais à quel prix ? Le déshabiller nous fait pleurer... Mais est-ce pour les bonnes raisons ? Des États-Unis à la Pologne, l'oignon réserve bien des surprises. Alors, simple condiment ou star de la gastronomie ? Que cache-t-il sous ses nombreuses couches ? Découvrons pourquoi «l'oignon fait la force»