Veldvers
Rode biet - Saison 1
Magazine Culinaire (Belgique)
Regardez ce jeudi 18 septembre sur NJAM ! à 07:45 le programme "Veldvers" produit en Belgique . D'une durée de 15 min ce programme est adapté à tous publics.
Rauw, gekookt, in sapjes en zelfs in desserts! Chef Nicolas Decloedt is grote fan van de rode biet, net omdat die zo multifunctioneel is. Vandaag poft hij hem en maakt hij er zalige yoghurtcrème bij en gemarineerde tempeh. Een bord vol dus.
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