Cuisine de chasseur
Escalope viennoise de sanglier - Saison 6 épisode 61
Documentaire Nature (Etats-Unis - 2019)
Titre Original : Farming the wild
Regardez ce mercredi 1 octobre sur CHASSE & PECHE à 18:30 le programme "Cuisine de chasseur" produit en Etats-Unis en 2019. D'une durée de 20 min ce programme est adapté à tous publics.
Toujours en Champagne, Mike et Christian visitent un producteur de champagne avant de s'enfoncer dans la forêt pour traquer le sanglier. Une fois la chasse terminée, ils cuisinent un délicieux schnitzel directement en pleine nature.
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