Chef pays

Regardez ce vendredi 5 septembre sur TV5 MONDE EUROPE à 10:30 le programme "Chef pays" produit en France en 2023. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.

Laurent Dubois est féru de fenugrec, une plante aromatique et médicinale ancestrale. Pour partager son engouement, il nous invite à découvrir le butter chicken de la cheffe Sanjee, une recette indienne qui met cette épice à l'honneur avec sa sauce crémeuse et ultra gourmande. Pour partir à l'exploration de cette saveur venue d'ailleurs, il est aussi accompagné d'une nutritionniste et d'une blogueuse culinaire