Cuisine de chasseur
Marinated Muntjac Management - Saison 1 épisode 5
Série documentaire Culinaire (Angleterre - 2019)
Titre Original : Farming the Wild
Regardez ce mardi 26 août sur CHASSE & PECHE à 21:40 le programme "Cuisine de chasseur" produit en Angleterre en 2019. D'une durée de 20 min ce programme est adapté à tous publics.
Mike se trouve dans le sud de l'Angleterre pour une partie de chasse du muntjac a l'approche. Avec le gibier, il revisite ses recettes traditionnelles.
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