Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine
Trésors de bufflonne à Mesplède
Magazine Découverte (France - 2025)
Regardez ce dimanche 17 août sur TV5 MONDE à 04:00 le programme "Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine" produit en France en 2025. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.
La cheffe Alessandra va faire une drôle de rencontre : elle va se retrouver nez à nez avec des bufflonnes ! Cet animal, assez impressionnant, produit un lait précieux qui permet de réaliser LE fromage star de l'été : la mozzarella, mais aussi la plus discrète ricotta
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