Trois étoiles à Manhattan
Documentaire Société (France - 2010)
Regardez ce jeudi 7 août sur TREK à 01:45 le programme "Trois étoiles à Manhattan" produit en France en 2010. D'une durée de 50 min ce programme est adapté à tous publics.
A quoi ressemble la vie d'un grand chef français à New York ? Avec ses trois étoiles au Michelin et sa douzaine d'adresses aux quatre coins de la big apple, mais aussi à Singapour ou Londres, Daniel Boulud est une véritable star du monde de la gastronomie. Nous sommes allés à la rencontre de ce personnage au parcours hors normes. De la ferme lyonnaise de son père à Manhattan, où il a posé ses valises il y a 30 ans, il n'a jamais fait aucun compromis sur la vérité (ou l'excellence ?) de la cuisine
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