Îles Loyauté, vers l'autosuffisance ?
Documentaire Découverte (France - 2020)
Regardez ce jeudi 24 juillet sur TV5 MONDE EUROPE à 12:30 le programme "Îles Loyauté, vers l'autosuffisance ?" produit en France en 2020. D'une durée de 55 min ce programme est adapté à tous publics.
Vivre sur une île, c'est disposer de moins de ressources et apprendre à mieux les gérer. Dans l'archipel des îles Loyauté, des acteurs de l'économie coutumière se battent pour leur autosuffisance. Le chef Alphonse Koce, adepte d'une cuisine locavore, va à leur rencontre entre Maré, Ouvéa, Lifou et Tiga
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