Le pain autour du monde

Titre Original : World Eats Bread

Regardez ce jeudi 10 juillet sur NATIONAL GEOGRAPHIC CHANNEL à 13:45 le programme "Le pain autour du monde" produit en Etats-Unis en 2024. D'une durée de 55 min ce programme est adapté à tous publics.

C'est sur le Croissant fertile que les premières graines du pain ont été semées il y a des milliers d'années. Aujourd'hui encore, la Turquie consomme plus de pain que toute autre nation. Voici l'histoire de deux de ses pains les plus appréciés : le simit, le carburant qui fait vivre la ville florissante d'Istanbul, et le pain pide, dégusté pendant le Ramadan, qui incarne la compassion et la générosité, même en des temps difficiles