Les maîtres des algues
Documentaire Découverte (France - 2023)
Regardez ce lundi 30 juin sur TV5 MONDE à 03:00 le programme "Les maîtres des algues" produit en France en 2023. D'une durée de 60 min ce programme est adapté à tous publics.
Kombu, dulse, wakamé, gamtae : le succès des algues est grandissant et leur diversité n'a pas fini de surprendre nos papilles. Recherchées pour leurs propriétés nutritionnelles, leurs saveurs iodées ou leurs esthétiques, elles sont en passe de conquérir le monde. Découverte entre Japon, Corée du Sud et Bretagne
Publicité
Publicité
