Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine
Cantine créative au lycée Horticole Ste Ter
Magazine Découverte (France - 2024)
Regardez ce lundi 23 juin sur TV5 MONDE EUROPE à 10:30 le programme "Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine" produit en France en 2024. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.
A Sainte-Terre, commune autoproclamée capitale de la Lamproie, Justine rencontre Christelle sur les bords de la Dordogne, qui lui raconte l'histoire de ce fleuve qui accueille la migration de ce drôle d'animal à la ventouse buccale. De retour sur la terre ferme, Justine retrouve Sabine, et revisitent ensemble la recette typique de la lamproie à la bordelaise en réalisant des cromesquis et des rillettes
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