Les secrets des chefs

Regardez ce jeudi 12 juin sur M6 à 01:20 le programme "Les secrets des chefs" produit en France en 2025. D'une durée de 35 min ce programme est adapté à tous publics.

C'est l'un des chefs les plus doués de sa génération. Marcel Ravin compte deux étoiles Michelin pour son restaurant le Blue Bay de Monaco, où il officie depuis une vingtaine d'années. Sa cuisine : généreuse, aux saveurs antillaises. Il cultive d'ailleurs christophine, manioc ou encore igname dans son potager monégasque. Marcel Ravin avait 17 ans lorsqu'il est arrivé dans l'Hexagone de sa Martinique natale, des rêves plein la tête. Mais jamais, il n'avait imaginé un tel destin