La tournée des popotes

Titre Original : La tournée des popotes

Regardez ce mardi 10 juin sur PLANETE+ AE à 09:00 le programme "La tournée des popotes" produit en France en 2014. D'une durée de 55 min ce programme est adapté à tous publics.

À Lisbonne, aux côtés d'Antonio, un des chefs les plus prometteurs de sa génération, Grégory apprend que la morue n'est pas la seule spécialité portugaise... Le Portugal réserve aussi quelques surprises culinaires comme l'arroz de cabidela de galinha (un poulet au sang) ou d'étranges crustacés, les perceves. Pour ceux qu'il a rencontrés au cours de son voyage, Grégory a concocté des galettes à l'andouillette et un steak tartare. Enfin, c'est dans un food truck que Grégory et Antonio décident de fusionner leurs cuisines. Ce plat sera-t-il au goût des Lisboètes ?