Le goût des rencontres normandes

Regardez ce lundi 12 mai sur TV5 MONDE EUROPE à 10:30 le programme "Le goût des rencontres normandes" produit en France . D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.

Dans Le goût des rencontres cette semaine, vous allez découvrir une pâtisserie qui fait tourner la tête : le New York roll ! Venue tout droit des États-Unis, cette pâte à croissant fourrée a posé ses valises à Bordeaux, dans la boulangerie de Marie-Christine. Avec l'aide de son pâtissier Dimitri, cette boulangère engagée cherche toujours à se démarquer. Et justement, elle lancera le défi à notre cheffe de revisiter cette douceur... en version salée. Justine aidera Dimitri pour réaliser la pâte feuilletée, la base des rolls