Chef pays
Gâteau aux pommes et à la cannelle transparent
Magazine Culinaire (France - 2026)
Regardez ce mercredi 17 juin sur FRANCE 3 à 04:00 le programme "Chef pays" produit en France en 2026. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.
Un gâteau transparent laisse voir plus de fruits que de pâte. C'est le cas de celui à la pomme et à la cannelle que propose le chef Meidhy Galas tandis que Brice Laurent Dubois échange sur les épices et leurs qualités gustatives en pâtisserie
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