Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine
Boulettes à la florentine à Mont-de-Marsan
Magazine Découverte (France - 2025)
Regardez ce mercredi 10 juin sur TV5 MONDE à 04:30 le programme "Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine" produit en France en 2025. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.
À Mont-de-Marsan, Justine Piluso rencontre Pierre-Brice, passionné par l'histoire des boulettes, et Thomas, charcutier créatif. La cheffe est mise au défi d'en reconnaître les origines, avant de visiter l'atelier de fabrication. Une aventure culinaire rythmée par les saveurs du monde et le savoir-faire local
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