Le goût des rencontres normandes
Brookie à la bière à Valdallière
Magazine Culinaire (France - 2023)
Regardez ce jeudi 4 juin sur TV5 MONDE EUROPE à 10:20 le programme "Le goût des rencontres normandes" produit en France en 2023. D'une durée de 25 min ce programme est adapté à tous publics.
Dans le Calvados, David Gallienne rencontre Aude et Antoine qui tiennent une micro-brasserie artisanale. Ensemble, ils concoctent une recette surprenante : un brookie à la bière et aux drêches surmonté d'une crème anglaise au houblon
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