Les halles ont le ventre en poupe

Regardez ce mardi 19 mai sur FRANCE 5 à 21:55 le programme "Les halles ont le ventre en poupe" produit en France en 2024. D'une durée de 55 min ce programme est adapté à tous publics.

Elles sont en passe de devenir le symbole de villes en pleine mutation : les halles font leur retour pour le plus grand plaisir des Français, ravis de pouvoir faire leurs courses alimentaires à deux pas de chez eux dans une atmosphère de marché de primeurs. Même les industriels s'en inspirent pour y déguiser de véritables supermarchés dans les zones commerciales. Derrière les promesses d'authenticité et de consommation locale, quelle est la part de marketing ? Ce documentaire enquête