Du Gibier à l'Assiette
Documentaire Société (France - 2025)
Regardez ce mardi 5 mai sur CHASSE & PECHE à 08:45 le programme "Du Gibier à l'Assiette" produit en France en 2025. D'une durée de 50 min ce programme est adapté à tous publics.
De la forêt à l'assiette, le gibier révèle une autre façon de penser notre alimentation. Entre traditions, cuisine inventive et circuits courts, la venaison s'invite des ateliers d'artisans aux tables conviviales
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