Politiques, à table !
Romain Meder, chef cuisinier
Magazine Politique (France - 2025)
Regardez ce mercredi 8 avril sur PUBLIC SENAT - LCP AN à 03:30 le programme "Politiques, à table !" produit en France en 2025. D'une durée de 60 min ce programme est adapté à tous publics.
Un déjeuner partagé avec Romain Meder, chef du restaurant gastronomique Prevelle, pour parler du mercure dans le thon. Depuis la rentrée Paris, Lyon, Lille et cinq autres villes ont décidé de supprimer ce poisson des cantines scolaires, reportage dans l'école primaire Ariane Capon. Au menu également : les vendanges de plus en plus précoces notamment en Alsace, la faute au réchauffement climatique. De quoi inquiéter les vignerons sur l'avenir de leurs vignobles
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