Le jeûne, enquête sur un phénomène

Regardez ce samedi 28 février sur ARTE à 22:25 le programme "Le jeûne, enquête sur un phénomène" produit en France en 2024. D'une durée de 60 min ce programme est adapté à tous publics.

À l'instar de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, pour qui les trois repas quotidiens n'avaient rien d'évident, serions-nous en réalité programmés par l'évolution pour jeûner ? Ces dernières années, la recherche s'est massivement emparée du sujet, tandis que le jeûne intermittent, devenu un phénomène de société, dévoile des bienfaits désormais avérés. Si nos voisins allemands peuvent aujourd'hui profiter de cures de jeûne remboursées dans le traitement de certaines maladies chroniques, comme la polyarthrite, l'asthme, la fibromyalgie ou le diabète de type 2, cette pratique prometteuse et peu coûteuse suscite encore la méfiance du corps médical français... À tort ou à raison ?