Papilles
Contes et l'arrière-pays niçois avec Patrick Raingeard
Magazine Culinaire (Belgique - 2026)
Regardez ce lundi 2 février sur TV5 MONDE EUROPE à 11:45 le programme "Papilles" produit en Belgique en 2026. D'une durée de 40 min ce programme est adapté à tous publics.
Le chef breton Patrick Raingeard connaît avec précision la portée du mot «transmission», lui dont la carrière est imprégnée par les enseignements de Jacques Maximin et Alain Passard. Après avoir conquis la Côte d'Azur, c'est à Contes, dans l'arrière-pays niçois, qu'il passe désormais le témoin à son fils
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