Qui peut-on manger ?

Titre Original : Wen dürfen wir essen?

Regardez ce vendredi 23 janvier sur ARTE à 02:35 le programme "Qui peut-on manger ?" produit en Allemagne en 2022. D'une durée de 35 min ce programme est adapté à tous publics.

Pour les militants des droits des animaux, <strong>mangerstrong> de la viande revient à accepter l'utilitarisme amoral et cruel de nos élevages industriels. Le débat autour de la consommation de viande convoque de nombreuses disciplines : la philosophie pour l'aspect moral (voir les travaux de Peter Singer, professeur d'éthique à l'université de Princeton), la science comportementale qui étudie les ressemblances entre psychologie animale et humaine, ou encore les sciences de l'évolution, qui appréhendent la manière dont les hommes et les animaux ont développé une sensibilité.