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Le génie des plantes

En Provence - Saison 1 épisode 1

Série documentaire (Allemagne - 2016)

Titre Original : Kräuterwelten - Showview : 71448

Regardez ce jeudi 16 mai sur ARTE à 19:00 le programme "Le génie des plantes" produit en Allemagne en 2016. D'une durée de 45 min ce programme est adapté à tous publics.

Déjà réputée au Moyen Âge pour ses multiples bienfaits, la lavande fait aujourd'hui l'objet d'un véritable business. Mais la célèbre plante est menacée et la France a perdu sa première place dans le classement mondial des producteurs d'huile essentielle de lavande. Rencontre avec une parfumeuse, Delphine, puis gros plan sur l'utilisation des richesses de l'"or bleu» en cuisine. Enfin, cap sur les Alpes où Claire récolte de la lavande au milieu de paysages escarpés
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