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Patron incognito

Laurent Gillard, président des brasseries Léon de Bruxelles

Divertissement (France - 2019)

Showview : 23014968

Regardez ce samedi 16 mars sur AB3 à 07:05 le programme "Patron incognito" produit en France en 2019. D'une durée de 95 min ce programme est adapté à tous publics.

L'histoire de cette société a débuté en 1893 à Bruxelles. Difficile d'imaginer qu'un siècle plus tard, cette petite entreprise familiale bruxelloise écoulerait chaque année dix tonnes de moules par jour auprès de 6 millions de Français. Cent vingt-cinq ans après la création de Léon de Bruxelles, Laurent Gillard s'apprête à ouvrir vingt restaurants supplémentaires. À l'orée de ce challenge, le président veut en avoir le coeur net : sa formule de restaurant est-elle optimale ? Pendant trois jours, il se rendra dans les établissements de Manu, Sandy et Marine où il se fera passer pour Pierre Langlois, le futur directeur adjoint du nouveau restaurant d'Évreux
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