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Pérou, l'agriculture en terrasses

Documentaire (Allemagne - 2015)

Showview : 9840852

Regardez ce samedi 16 mars sur ARTE à 09:40 le programme "Pérou, l'agriculture en terrasses" produit en Allemagne en 2015. D'une durée de 45 min ce programme est adapté à tous publics.

À la découverte de magnifiques cultures en terrasses qui remontent à l'ère pré-inca. Dans les Andes péruviennes, à 140 kilomètres de Lima, la rivière Cañete jaillit au milieu de la vallée. Près de sa source s'étendent à perte de vue des cultures en terrasses. Des plantes et des anciennes variétés de légumes y ont été semées en fonction des cycles du soleil et de la lune. Un système d'irrigation très étendu permet de les alimenter en eau. Située à plusieurs centaines de mètres d'altitude, cette région, quasiment inconnue et inchangée depuis des millénaires, aurait déjà été utilisée comme grenier à céréales avant les Incas
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