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Top Chef, les secrets des grands chefs

Le chocolat/Alexandre Mazzia - Saison 7 épisode 3

Jeu (France - 2016)
Top Chef, les secrets des grands chefs - Le chocolat/Alexandre Mazzia

Showview : 4217928

Regardez ce lundi 12 février sur RTL TVI à 22:25 le programme "Top Chef, les secrets des grands chefs" produit en France en 2016. D'une durée de 60 min ce programme est adapté à tous publics.

Dans ce troisième épisode des secrets des grands chefs, vous allez tout savoir sur le chocolat ! Quels sont ses vertus et ses bienfaits et pourquoi tout le monde l'aime autant? Comment le rendre bien brillant, le cuisiner et l'agrémenter, pour en sublimer tous les parfums? Comment les plus grands chefs l'utilisent pour réaliser des plats d'exception, que ce soit dans leur dessert ou dans des recettes salées ? Alexandre Mazzia à Marseille, Kévin d'Andréa dévoilent leur recette à base de chocolat. Retour également sur les plus belles recettes à base de chocolat des 6 saisons de Top Chef
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